Рапс является масличной культурой с мелким семенем. Диаметр семян данного растения не превышает 2 мм. Однако по причине повышенного содержания белков с жирами влажное семя подвержено самопроизвольному возгоранию. Именно поэтому рапс требует тщательного просушивания.